01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca
La descrizione dei contenuti del lavoro proposta nell’Atlante è consultabile attraverso uno schema di classificazione ad albero che a partire dai rami principali, costuiti dai Settori economico – professionali (SEP), via via identifica all’interno di essi i principali Processi di lavoro a loro volta suddivisi in Sequenze di processo e Aree di attività (ADA). L’ADA contiene la descrizione delle singole attività che la costituiscono, i prodotti e i servizi attesi nonché i riferimenti ai codici statistici delle classificazioni ISTAT relative alle attività economiche a alle professioni.
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
PROCESSO Coltivazioni agricole, florovivaistiche, forestali e costruzione/manutenzione di parchi e giardini
SEQUENZA Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo, in serra e fuori suolo
ADA.01.01.01 Progettazione dell'impianto di coltivazione in pieno campo, in serra e fuori suolo
ADA.01.01.02 Gestione dei cicli di coltivazione e della produzione in pieno campo, in serra e fuori suolo
ADA.01.01.03 Lavorazioni del terreno per le coltivazioni agricole
ADA.01.01.04 Lavori per la semina e/o il trapianto e/o la piantagione in pieno campo e in serra
ADA.01.01.05 Lavori per il governo dello sviluppo delle piante (innesto e potatura) in pieno campo e in serra
ADA.01.01.06 Lavori di cura colturale agricola in pieno campo e in serra
ADA.01.01.32 Lavori di impianto e sviluppo di colture fuori suolo
ADA.01.01.07 Raccolta e prima lavorazione dei prodotti di piante erbacee, orticole e legnose
SEQUENZA Sviluppo e gestione del sistema HACCP e tracciabilità per le produzioni agricole
SEQUENZA Produzione in vivaio di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori
ADA.01.01.10 Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra in vivaio
ADA.01.01.11 Lavorazioni preliminari alla produzione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in contenitore in vivaio
ADA.01.01.12 Gestione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in piena terra e in contenitore fuori suolo in vivaio
ADA.01.01.13 Produzione vivaistica di materiale di propagazione
ADA.01.01.14 Raccolta e prima lavorazione di piante ortofrutticole, ornamentali e fiori in vivaio
SEQUENZA Gestione e tutela di aree boscate e forestali
ADA.01.01.15 Progettazione e pianificazione degli interventi in un bosco sottoposto ad utilizzazione forestale
ADA.01.01.16 Monitoraggio e tutela delle aree forestali
ADA.01.01.31 Tutela/gestione del territorio attraverso interventi "Fuoco Prescritto"
ADA.01.01.17 Interventi di ingegneria naturalistica per la manutenzione e tutela del territorio
ADA.01.01.18 Configurazione e strutturazione del cantiere forestale
ADA.01.01.29 Coordinamento e gestione operativa del cantiere forestale
ADA.01.01.19 Interventi di imboschimento e rimboschimento
ADA.01.01.20 Interventi per il governo, lo sviluppo delle piante e le cure colturali forestali
ADA.01.01.21 Operazioni di abbattimento e allestimento in un cantiere forestale
ADA.01.01.22 Concentramento ed esbosco del legname via terra
ADA.01.01.23 Concentramento ed esbosco del legname per via aerea attraverso l’impiego di gru a cavo forestale
ADA.01.01.24 Produzione in vivaio di piante forestali
ADA.01.01.25 Lavori di estrazione del sughero
SEQUENZA Progettazione, costruzione e manutenzione di aree verdi, parchi e giardini
ADA.01.01.26 Progettazione di aree verdi, parchi e giardini e coordinamento delle fasi operative
ADA.01.01.27 Costruzione di aree verdi, parchi e giardini
ADA.01.01.30 Monitoraggio e verifica della stabilità dei patrimoni arborei (alberature urbane, aree verdi, parchi e giardini)
ADA.01.01.28 Cura e manutenzione di aree verdi, parchi e giardini
PROCESSO Attività connesse all’agricoltura: agriturismi e impianti agroenergie
SEQUENZA Agriturismo e/o vendita diretta dei prodotti agricoli aziendali
SEQUENZA Gestione d'impianti aziendali per la produzione di agroenergie
PROCESSO Allevamento di animali per uso sportivo e per la produzione di carne e di altri prodotti alimentari e non alimentari. Allevamento di insetti per la produzione di prodotti alimentari
SEQUENZA Progettazione e gestione di allevamenti
ADA.01.03.01 Progettazione dell'attività di allevamento animali
ADA.01.03.02 Programmazione e gestione dell'allevamento
ADA.01.03.03 Prevenzione e cura sanitaria degli animali da allevamento
ADA.01.03.04 Conduzione dell'allevamento
ADA.01.03.05 Raccolta, stoccaggio e prima lavorazione dei prodotti di allevamento a mano e meccanizzata
ADA.01.03.06 Pareggio e ferratura del cavallo
SEQUENZA Sviluppo e gestione del sistema HACCP e tracciabilità per l'allevamento di animali
SEQUENZA Allevamento delle api e produzione di miele
PROCESSO Acquacoltura e pesca
SEQUENZA Progettazione e gestione di allevamenti di acquacoltura
SEQUENZA Gestione delle operazioni di pesca e prima preparazione del pescato
