ADA.01.03.05 - Raccolta, stoccaggio e prima lavorazione dei prodotti di allevamento a mano e meccanizzata

SEP
01. Agricoltura, silvicoltura e pesca
PROCESSO
Allevamento di animali per uso sportivo e per la produzione di carne e di altri prodotti alimentari e non alimentari. Allevamento di insetti per la produzione di prodotti alimentari
SEQUENZA
Progettazione e gestione di allevamenti

Attività

Risultati Attesi

Esecuzione della raccolta dei prodotti di allevamento
Esecuzione delle operazioni per lo stoccaggio dei prodotti di allevamento
Manutenzione ordinaria di macchine e attrezzature
RA1: Effettuare le operazioni di raccolta, in base alle caratteristiche del prodotto aziendale, approntando i macchinari e/o attrezzature per le operazioni di raccolta e stoccaggio e occupandosi della manutenzione ordinaria delle macchine e attrezzature impiegate
Controllo degli impianti per la raccolta meccanizzata dei prodotti di allevamento
Controllo della linea di refrigerazione dei prodotti di allevamento
Primo controllo dei prodotti di allevamento (es.esame visivo)
RA2: Monitorare le fasi post raccolta del prodotto aziendale, in base alle caratteristiche della linea produttiva presente e alle specifiche qualitative prefissate, monitorando gli impianti meccanizzati e la linea di refrigerazione
ProfiloRepertorio
Tecnico agricolo - Coltivazione di piante erbacee, orticole e legnose in pieno campo e in serraIstruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale
Tecnico agricolo - Costruzione e manutenzione di aree verdi, parchi e giardiniIstruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale
Tecnico agricolo - Gestione di allevamentiIstruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale
Tecnico agricolo - Gestione di aree boscate e forestaliIstruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale
Tecnico agricolo - Produzione di piante ornamentali e fiori in vivaioIstruzione e Formazione Professionale quadriennale – IeFP quadriennale
Operatore agricolo - Gestione degli allevamentiIstruzione e Formazione Professionale triennale – IeFP triennale
CompetenzaRepertorioRA1RA2
Effettuare la cura del bestiame da allevamento e da latteLombardia
Effettuare il governo e la cura del bestiame in alpeggioLombardia
Realizzare prodotti caseari artigianaliLombardia
Controllo e manutenzione macchinari/attrezzature e pulizia degli spazi dell'allevamentoMarche
MungituraMarche
Raccolta delle uova Marche
TosaturaMarche
Raccolta e stoccaggio dei prodotti della tosatura degli oviniCampania
Raccolta e stoccaggio del latteCampania
Raccolta e stoccaggio dei prodotti dell'allevamento di avicoliCampania
Gestione allevamentiEmilia-Romagna
ESEGUIRE LE OPERAZIONI DI RACCOLTA, STOCCAGGIO E CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI E DI ALLEVAMENTOValle d'Aosta
TRASFORMARE E COMMERCIALIZZARE PRODOTTI PRIMARI DELL’AZIENDA AGRICOLAValle d'Aosta
ESEGUIRE LA RACCOLTA DEI PRODOTTI DI ALLEVAMENTOVeneto
REALIZZARE LA PULIZIA E LA MANUTENZIONE DEI MACCHINARIVeneto
Produzione zootecnicaEmilia-Romagna
Provvedere all'alimentazione e alla cura degli animali adultiAbruzzo
Effettuare la mungituraAbruzzo
Provvedere alla pulizia degli ambientiAbruzzo
Effettuare la raccolta e lo stoccaggio delle uova destinate alla venditaAbruzzo
Gestire le uova per la riproduzioneAbruzzo
Gestire le operazioni ordinarie dell'allevamentoUmbria
Utilizzare, impianti, macchine e attrezzature per l'allevamentoUmbria
Vigilare sulla produzione e sulla cura quotidiana dell'allevamento avicolo nel rispetto della salute del consumatore, degli equilibri ambientali e del benessere animalePiemonte

Documenti

Scheda ADA in PDF

Codici ISTAT CP2021 associati all’ADA

8.3.2.2.0 Personale non qualificato addetto alla cura degli animali
7.3.1.1.0 Addetti agli impianti fissi in agricoltura e nell'allevamento
6.4.3.1.0 Allevatori e agricoltori
6.4.2.9.0 Altri allevatori e operai specializzati della zootecnia
6.4.2.5.0 Allevatore di bestiame misto
6.4.2.4.0 Allevatori e operai specializzati degli allevamenti avicoli
6.4.2.3.0 Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di suini
6.4.2.2.0 Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di ovini e caprini
6.4.2.1.0 Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di bovini ed equini

Codici ISTAT ATECO associati alla sequenza di processo

01.41.00 Allevamento di bovini e bufale da latte, produzione di latte crudo
01.42.00 Allevamento di bovini e bufalini da carne
01.43.00 Allevamento di cavalli e altri equini
01.44.00 Allevamento di cammelli e camelidi
01.45.00 Allevamento di ovini e caprini
01.46.00 Allevamento di suini
01.47.00 Allevamento di pollame
01.49.10 Allevamento di conigli
01.49.20 Allevamento di animali da pelliccia
01.49.90 Allevamento di altri animali nca
01.62.09 Altre attività di supporto alla produzione animale (esclusi i servizi veterinari)
75.00.00 Servizi veterinari
74.90.12 Consulenza agraria fornita da agrotecnici
74.90.11 Consulenza agraria fornita da agronomi